Koncem února roku 2013 jsme jeli na lyžařskou dovolenou do Koutů nad Desnou a objevili v Loučné rodinný pivovar Bravůr (Kvasslav). Objednal jsem si emailem a následně i telefonicky se sládkem sud piva pro celé osazenstvo chaty. Pan sládek následující den odjížděl na dovolenou do Španělska, takže nám to vyšlo řekl bych na chlup. Slíbený sud jsme si měli vyzvednout v den příjezdu. Těšili jsme se jak malé děcka :)
V den odjezdu naložím chlazení a ještě s kamarádem jedeme z Kroměříže rovnou do Loučné, ať už si večer můžeme dopřát výborné pivíčko. Jaké bylo naše překvapení, když nám obsluha pivovaru/restaurace řekla, že na nás žádný sud nečeká, že jsme ten den už třetí, kdo budou muset odjet s nepořízenou a v momentě, kdy jsme odcházeli, jsme se ve dveřích potkali s dalšími zájemci... Pan sládek se na nás jednoduše vysral. Doufám, že si alespoň on užil dovolenou, protože nám ji zkazil dokonale!!!

Na farmářských trzích v ŠUMPERKU manželka koupila 4 litrové lahve - od každého kousek - ležák tmavý , polotmavý speciál atd.
Ač pivní "laici!, doma to jenom "zasyčelo".
Kde se dá běžne koupit? ta dobrota?, - balená, budeme mít nějakou oslavu .....
Děkuji předem za příznivou odpověď!

Poprvé jsem na Vaše pivo narazil asi před dvěma léty. Tehdy se mi zdálo nevyvážené. Převládala chuť sladu. Dnes jsem ho ochutnal po druhé a musím konstatovat, že Váš výrobek dělá čest malým pivovarům a asi i čest poctivým surovinám. Diky myslím, že kvalita piva ve velkých pivovarech dost rychle klesá k nějakému středu na který jsme nebyli zvyklí. Ještě že jste.

Dobrý den,pane Halaxa.Chtěl jsem se zeptat,jestli vaše varna původně nepochází ze Starokladenského minipivovaru.Děkuji a Dej bůh štěstí!

Nepochází, moje varna je nově vyrobená panem ing. Josefem Kryslem z Plzně.
Dej Bůh štěstí. Halaxa

Pivovar a restrauraci v Loucne jsem "objevil" pri ceste na kole v lete 2012 - paradni kryta zahradni resraurace s vybornym pivem Vaclav. Pak jsme tam byli v lete jeste jednou. A vcera jsem se tam v mraze vypravil pesky 9 km - a to jen kvuli mistnimu vybornemu pivu. Rychla obsluha, vyber dobreho jidla. Co nejdrive navstevu zopakuji. Jen jeden "nedostatek" - pri kazde z mych 3 navstev byl vyber pouze z 2 druhu piv Vaclav (polotmave a svetle), coz mne mrzi, kdyz se zde vyrabi vice druhu.

Dobrý den,
chtěla bych se Vás zeptat, zda je u Vás možná i exkurze. Jedeme na dovolenou do Loučné a chtěli bychom navštívit i nějakou netradiční zajímavost jako je výrobna piva. Mě jako technologa potravin by to moc zajímalo i potěšilo a stejně tak i mou rodinu. Bylo by to vůbec možné? termín: 10.-12.8.2012.
Děkuji

Ano, je to možné, ozvěte se na telefon 603146416 až budete v Jeseníkách, Halaxa

IPA-India Pale Ale:jedno z nejlepších piv na letošním festivalu.Pane Halaxa,jste vystudovaný sládek,nebo sládek samouk?Každopádně mnoho dalších skvělých speciálů!

V podstatě samouk, ale mám vynikajícího poradce.